Joulu oli ja meni. Kauhea kiire on ollut touhutessa koiranpentuni kanssa. Ruuan parissa en ole kauheasti kerennyt olemaan, tai silloin kun olen ollut, ei ole ollut aikaa/ innostusta alkaa sitä kuvailemaan, taikka kirjoittelemaan. Laitan kuitenkin pari kuvaa jouluruuista, jotka tein joka vuotiseen tapaan samalla resepteillä. En kirjoita reseptejä nyt tähän, mutta vegaaniliiton sivuilta löytyy aika vastaavia ja muuttelemalla "normireseptejä" vegaanisiksi, on nämä aikalailla sitä kaliperiä...

Imellettyä perunalaatikkoa, lanttulaatikkoa, sekä porkkanalaatikkoa seitanpaistin ( + sinapin) kera. Nam nam!

Joulusuklaaksi tryffeleitä, vaikka aluksi oli tarkoitus tehdä raakasuklaata..