Tänään teki mieli jäätelöä. Pakastimessa ei kuitenkaan jäätelö ollut, eikä tavanomaisempia jäätelötarvikkeita kaapissakaan. Hakeakaan en jaksanut. Siispä päätin soveltaa ja tehdä kotitekoisen helpon jäätelön itse.
Helppo minttusuklaajäätelö
2 banaania
2,5 dl soijamaitoa
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl agave-siirappia
1 tl lucumajauhetta
(1-2 tippaa piparminttuöljyä)
Lisää kaikki aineet blenderiin ja blendaa. Kaada sileä seos muoviseen astiaan. Laita astia pakkaseen (tai vaihtoehtoisesti jäätelökoneeseen). Sekoita noin 30 minuutin välein, kunnes jäätelö on valmista.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.